大家好,柿豆柿豆如果您还对柿子豆腐的腐的腐汤法家常做法不太了解 ,没有关系,家常今天就由本站为大家分享柿子豆腐的做法家常做法的知识,包括柿子豆腐汤的柿豆柿豆家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的腐的腐汤法问题,下面我们就开始吧!家常 本文目录 - 豆腐炖柿子咋做
- 柿子炒豆腐正宗做法
- 豆腐卷制作方法
豆腐炖柿子咋做第1步、做法准备原材料,柿豆柿豆豆腐1块
,腐的腐汤法西红柿3个 ,家常香菜适量 第2步 、做法西红柿洗干净,柿豆柿豆切块备用 ,腐的腐汤法 第3步
、家常豆腐用水冲洗一下切块备用 第4步、热锅放油,放油后直接放入西红柿炒一下
,炒至西红柿出汤后放入豆腐 第5步
、放入豆腐翻炒一下
,加水大火烧开转小火炖二十分钟左右 第6步
、快出锅时放入盐调味 , 第7步、香喷喷的西红柿炖豆腐出锅了,最后放入香油香菜提味即可
。 柿子炒豆腐正宗做法食材:豆腐100克,柿子200克
,葱20克,蒜10克,糖10克
,盐10克 ,鸡精10克,油10克。 做法: 1
,豆腐切块,将柿子洗干净以后切成小块块备用 2,葱蒜切片,锅中倒油,油热后爆香葱蒜
。 3,然后放入切好的柿子块翻炒 ,加盐
,糖 ,鸡精,倒入豆腐翻炒均匀即可。 豆腐卷制作方法请输入你的答案...炸豆腐卷的做法详细介绍菜系及功效:私家菜补虚养身食谱骨质疏松食谱口味 :炸烧味工艺:包卷炸炸豆腐卷的制作材料
:主料:豆腐(北)250克辅料:青蒜50克,虾仁25克,金华火腿25克调料
:鸡蛋300克,小麦面粉25克,花生油50克,香油10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,椒盐15克炸豆腐卷的特色:色泽金黄
,外脆里嫩,鲜香可口。 教您炸豆腐卷怎么做,如何做炸豆腐卷才好吃1.将豆腐洗净 ,片去硬皮,放入碗内,捣烂;蒜苗洗净,切成细末;虾仁用温水泡软
,剁成细末;火腿切成碎末 ,然后将上述配料均放入豆腐泥碗内
,加入葱末、姜末、盐
、味精、胡椒粉和香油搅拌均匀,再加鸡蛋75克和湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)抓匀成馅。2.取碗一只 ,将鸡蛋75克磕入,加入湿淀粉10克(淀粉5克加水5克),搅打成蛋糊。3.再将剩余鸡蛋150克摊成鸡蛋皮4张平铺在案板上,抹上和好的豆腐泥馅
,卷成直径2厘米的卷,开口处用蛋糊粘严 。4.锅架火上,放油烧至六成热,将蛋卷逐个投入油内浸炸2分钟,炸至蛋卷外皮硬挺时,将锅端离火眼
,浸炸至内部成熟
,再将油锅回至火上 ,烧至八成热
,把豆腐卷炸至松脆
、呈金黄色,倒入漏久
,沥净余油
,然后斜切成2厘米长
、1厘米厚的片,码入盘内
,食时可蘸花椒盐或其他调味汁 。炸豆腐卷的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备花生油约500克
。小帖士-食物相克
:虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴
、山楂 、柿子等同食
,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃
,引起人体不适,出现呕吐、头晕 、恶心和腹痛腹泻等症状
。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时
。好了
,文章到此结束
,希望可以帮助到大家
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